這星期最受注目的新聞,應該是羅賓威亷斯自縊身亡消息。從早期"早安,越南"開始認識他、並欣賞他的演技,他所有演出的電影幾乎都看遍了,非常喜歡他充滿笑意的眼神,每每看他的電影,詼諧輕鬆的表演帶給我好多歡樂。一直認為他生活中應該是一個很開朗達觀的人,熟知會選擇這種激烈的方式結束自己的生命。割腕又自縊執著的求死,到底是怎樣的泰山壓力讓他如此想不開?拋下了家人、親友及眾多的影迷。真的為他的死感到扼腕。在這也順便呼籲一下網上的朋友,多關心身邊的親友,尤其那些有燥鬱傾向的人,多一點愛心、耐心,也多一點時間聆聽、陪伴他們,讓我們的生命都沒有遺憾。
2014年8月16日 星期六
2014年8月7日 星期四
Miss gla gla Montebello
立秋了,從今天起就算進入秋天了,雖然現在太陽到下午還是毒熾的曝射,溫度也始終保持在30度左右,可每想到日照一天天的減少,冬季下午3、4點就天黑的溫哥華,心裏就隱隱的黯然覺著不痛快~匆匆太匆匆,為什麼美好的時光那麼快就溜走?好在立秋後還有將近1個月的陽光可享受!雖不爽卻又奈何!
下面這個甜點是來自法國甜點大師Pierre Herman的Montebello系列的馬卡龍冰淇淋。長方型的馬卡龍裡包著由新鮮的草莓做成的雪酪以及充滿堅果香氣的開心果冰淇淋搭配。除了馬卡龍外,兩種冰品無論單吃或混合,都異常美味,而且做法簡單,很適合愛吃甜點卻怕不明添加物的人士試作和品嚐!
下面這個甜點是來自法國甜點大師Pierre Herman的Montebello系列的馬卡龍冰淇淋。長方型的馬卡龍裡包著由新鮮的草莓做成的雪酪以及充滿堅果香氣的開心果冰淇淋搭配。除了馬卡龍外,兩種冰品無論單吃或混合,都異常美味,而且做法簡單,很適合愛吃甜點卻怕不明添加物的人士試作和品嚐!
2014年7月27日 星期日
開心果冰淇淋Pistachio Gelato
熱浪一波又一波的襲來,整日炎陽高掛著,好像一次要補足遲來的夏天及一整年份匱乏的陽光。平時出門跟打仗似的,層層的防䕶,太陽眼鏡、防矖霜、帽子丶甚至連從台灣帶回來隨身小風扇。像我這樣超易吸收紫外線的人,稍一不留意防䕶,一個下午回來鐵定是黑碳一枚。離台一十八年早已忘了當時是怎樣應對在台北的酷暑,應該是行走在有著遮陽又避雨的騎樓,隨時鑽進有冷氣開放的商家百貨吧!這幾天真的被突如其來熾熱的太陽烤的頭暈腦脹,稍微動彈一下就是汗流夾背。除了早上拉開窗簾和打開窗戶透透氣外,一般正午時份都是緊敝著窗戶和窗簾,生怕熱氣自戶外襲來,一日三餐也是趁涼早早準備好。碧藍的天空看不到一片雲彩,連平時吱吱喳喳的鳥兒,到中午時都不見蹤影。兒子更是將所有床舖搬到地下室去避暑,這樣的三伏天或許也只有冰涼沁人的冰淇淋能略消暑氣吧~
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