沙河蛋糕

網上有好多沙河蛋糕的方子，以前做過幾個方子，但對成品不甚滿意。讀了烘焙達人C．C有關沙河蛋糕的精辟介紹，我也仿效CC改良版沙河蛋糕，味道確實濃郁又美味，以後這蛋糕也應該常出現在我家的蛋糕排名榜上。