Gâteau au praliné amandes de ganache ～ 焦糖杏仁奶油巧克力鏡面蛋糕

Gâteau au praliné amandes de ganache

Caramel almond praline buttercream chocolate ganache glazed cake

Cake Composition

- Almond Sponge Cake

-  Cointreau Syrup 

- Caramel Almond Buttercream Filling

- Chocolate Ganache Glaze

 

焦糖杏仁奶油巧克力鏡面蛋糕

蛋糕的組成

- 杏仁海綿蛋糕

- 橙酒糖漿

- 焦糖杏仁奶油夾心

- 巧克力甘那許鏡面