2013年10月6日 星期日

覆盆子巧克力蛋糕

甜點做一段時期,總是想挑戰更複雜的。這個蛋糕層層疊疊一共7層。低層的巧克力海綿蛋,第二層百利酒糖液,第三層為72%黑巧克力慕思第四層履盆子庫力,第五層白巧克力慕思,第六層32%的牛奶巧克力慕思,第7層覆盆子果凍鏡面。


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