全麥蜂蜜葵瓜子土司

 上星期六開始下的雪，到今晚似乎還沒有要停歇的意思。近幾年全球的天氣變的異常的古怪，新聞也不時的播放出世界各地的天災。我常想我們是不是太習以為 常的消費地球了，汽車排放的廢氣、山林的亂墾、化工廠的汚水等等，我們這一代人再不珍惜這地球，遺患是我們的子子孫孫啊！

 中種面糰：
高筋麵粉 375g 速酵 5g 水 240g


主面糰：
全麥粉 240g 蜂蜜 30g 紅糖 20g 鹽 10g 奶粉 10g 水 155g

 

配料：
葵瓜子 30g 蔓越莓乾 60g 亞麻籽 30g