下面這個麵包也是我亂七八糟添加材料完成的麵包。想著老公不喜歡吃肉，但用麵粉包的肉饀，吃的倒也歡喜，所以切了些火腿末，想著不喜歡吃蔬菜的兒子，我又多添加了些綠花椰菜和玉米，想著冰箱還有上次做餅乾剩下的黑橄欖，我又加進去了，想著老公手術後需要大量的營養，又丟下去了三種芝士，再想著…想著⋯麵包的生胚上，被我堆成了一座小山丘。出爐了,望著自己精心設想的麵包,如果問我到底是什麼味道呢?我會回答你,這是有為人妻的情感以及媽媽味道的麵包！
材料：
高粉 300g 全麥 100g 砂糖 40g 鹽 8g 酵母 6g 鮮奶油 20g 牛奶 240g 奶油 30g
Topping配料：
火腿丁 洋蔥 半個 綠花椰菜 黑橄欖 玉米粒 美乃茲 2大匙 奶油乳酪 1大匙 三明治用芝士 10片 比薩用芝士 少許 百里香香料少許
～ 除了奶油外，所有的材料放入攪拌缸，打至成糰
~ 再加入切碎的奶油，打至麵糰延展。
~ 室温發酵到2.5倍大小。
~ 排氣切割麵糰成8份，滾圓醒15分鐘
~ 捍成圓餠放入模型中，㡳部捍平
~ 在麵團上放入一片三明治用芝士
~ 再在 三明治用芝士片上放入火腿丁以及各色各樣蔬菜
~ 再在上面灑上比薩用芝士以及胡椒粉
~ 做二次發酵。
~ 二次發酵好後放入預熱370F烤箱烤15~20分鐘
配料作法：
～ 花椰菜過開水輕輕燙一下
～ 洋蔥丶黑橄欖切碎加入玉米粒和火腿丁，再加入花椰菜
～ 倒入2湯匙的美乃茲及奶油乳酪和香料拌勻備用。
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