韓式雞蛋包Korean style egg bread

寫部落格最大的好處，不祗是會給自己的生活留下曾經的軌跡，還有就是可以通過部落格認識好多四面八方來的朋友。Maggie Marx 就是網路上認識的好友，非常感謝她總是很慷慨的支持我丶挺我，曾經讀過一篇文章，裡面寫道：如果有人願意力挺您，他肯定是您的貴人。當他願意無條件的幫您，只因為您是您，他相信“您”這個人，他接受您。一個願意接受我們的人，他肯定是我們的貴人。

Maggie好友!我們雖然未曾謀面，但我非常感謝妳的熱情，下面這款簡單的韓國街頭小吃雞蛋麵包，是為妳做的，禮輕情重，要接受喔～^^~

面糊：

中筋粉 150g 米粉 30g 牛奶 200g 砂糖 30g 雞蛋 2個 泡打粉 1小匙 鹽 1小匙 溶化奶油 OR 植物油 30g

附屬材料：

雞蛋 10個  青蔥 1支 火腿肉 2~3片 胡椒少許 鹽少許

作法：( 中型maffin模 10個 ) 

                                                 ~烤箱預熱350F

                                         ~ 雞蛋打散再加入溫牛奶混合

                                        ~ 加入過篩的粉拌勻，再加入橄欖油或溶化奶油

                                        ~ 模子刷上油及乾粉倒入麵糊至1/2處

~ 再放入些火腿粒，再打入一個生雞蛋

 最後生雞蛋上放些細碎蔥粒，並可灑些黑胡椒及鹽少許

                                 ~ 烤箱烤18分~22分鐘

[출처] ♡아이린、집에서 만들어 먹는 길거리 간식! 계란빵|작성자 아이린